学校、幼儿园违反将从重处理！新规发布，4月15日起施行→

近日，国家市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品

5月上线！这个全国举报系统，来了

为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。

【食品安全】顺义区市场监督管理局开展2025年食品安全抽检监测工作

【来源：顺义市场监管】为全力营造安全放心的食品消费环境，保障辖区群众饮食安全，顺义区市场监督管理局周密部署，全面开展2025年食品安全抽检监测工作。统筹谋划，科学制定监测计划结合辖区实际，制定2025年食品安全监测计划，明确抽检重点、频次和覆盖范围，确保监测工作有序开展。组织第三方检测机构结合202

华莱士道歉！涉事门店永久关停，开除相关涉事员工

大象新闻记者 朱力严 彭勃3月18日上午，有报道称“华莱士”存在使用过期食材换标签续命，事发后，华莱士发致歉信，内容如下。尊敬的消费者：对不起！针对媒体报道的我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，我们深感愧疚与自责，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意!这些事件暴露出我司在运营管

作坊证怎么

办理作坊证（食品生产加工小作坊许可证）的流程如下：设立条件具有与生产经营规模、食品品种相适应的固定场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；具有与生产经营食品品种、数量相适应，并符合食品安全要求的生产设备设施和卫生防护措施；具有合理的设备布局和工艺流程，食品原料处理和食品加工、包装、存放等

“你点我检”第二季度专项抽检启动

近日，大连市市场监管局开展的“你点我检”专项监督抽检第一季度结果“出炉”，第二季度专项抽检工作已经启动，公众可扫描二维码参与征集活动。今年，大连市将食品安全“你点我检”列为重点民生实事项目，在广泛征集民意的基础上，采取进校园、进市场、进社区、进乡村等方式，每季度开展一次“你点我检”“你送我检”现场送

广东乳源瑶族自治县检出黄花菜干、百合干二氧化硫残留量超标

新京报讯 据广东省乳源瑶族自治县市场监督管理局关于2025年食品安全监督抽检情况的通告（2025年第三期），根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等有关规定，按照《2025年元旦春节及春季食品安全监督抽检工作方案》安排，现将该局3月份食品安全抽检相关信息公告如下：本次通告的食品

为什么要办食品证

办理食品经营许可证具有重要意义，主要原因如下：合法经营保障食品经营许可证是食品经营企业合法从事食品销售、餐饮服务等经营活动的法定凭证。未取得该证而进行食品经营属于违法行为，会面临严厉的处罚，包括罚款、停业整顿甚至吊销营业执照等。这能有效规范食品市场秩序，保障消费者的合法权益。食品安全监管依据监管部门

四川全面推行中小学校家长陪餐

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 葛仁鑫）近日，四川省教育厅印发《四川省中小学校家长陪餐工作指引》（以下简称《指引》），明确学校职责、家长权利和义务、教育部门职责，规范家长陪餐工作流程，推动形成校园食品安全监督家校合力，进一步健全中小学校食品安全民主监督机制。《指引》明确，中小学校（以下简称“学校

县食药安委2025年第一次全体（扩大）会议召开

3月19日，我县食药安委2025年第一次全体（扩大）会议召开。县委副书记、县长、县食药安委主任袁章中出席会议。会议听取了我县2024年食品安全工作情况汇报，部署2025年食品安全重点工作。袁章中指出，要提高政治站位，坚决扛牢食品安全政治责任。强化风险意识、底线思维，严格落实属地管理责任和部门监管责任