生活观察｜如何防范食用野生菌中毒？

来源：新华网新华社昆明6月6日电 题：如何防范食用野生菌中毒？新华社记者赵珮然、岳冉冉、王贤思“省食品安全办提示您：不采摘、不买卖、不食用不熟悉、高风险的野生菌……”当云南人收到这样一条预警提示短信，意味着一年一度的“吃菌季”正式开启。云南常见毒菌。（中国科学院昆明植物研究所供图）然而，随之而来，食

【榜样的力量】“蘑菇大王”李彦增：四十年匠心筑梦 科技赋能乡村振兴

在豫中平原的沃土上，一位与蘑菇结缘四十载的共产党员，用科技创新与实业报国的赤子之心，书写着乡村振兴的华彩篇章。河南世纪香食用菌开发有限公司党支部书记、董事长李彦增，以“让中国菌业走向世界”为使命，带领团队突破多项技术壁垒，将小蘑菇打造成年产值超百亿的富民产业，成为全国食用菌行业的领军人物。今天的《榜