盐城审计：聚焦学校食堂管理 守护校园“舌尖安全”

【来源：盐城市审计局_审计要闻】近日，盐城市审计局在盐城幼儿师范高等专科学校2024年度部门预算执行审计中，重点关注学校食堂食材采购管理情况。审计人员深入食堂一线，通过查看食品出入库台账、消毒设施使用、食品留样及环境卫生等，检查食材的保质期、集中配送机构的资质、食堂从业人员健康管理合格证明、生熟食存

“全国食品安全举报系统”拟5月正式开通

记者3月15日获悉，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。　　举报系统将进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。据新华社

5月上线！这个全国举报系统，来了

为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。

君山区首届“君山一桌席”村厨大赛圆满落幕

岳阳晚报3月20日讯（全媒体记者 仇玉姣 通讯员 竺芳梓 晏涛 姚卓）近日，君山区首届“君山一桌席”村厨大赛在良心堡镇火热举行。赛事以“花田盛宴·舌尖上的金色君山”为主题，将春日的万亩油菜花海与地道乡土美食创新结合，吸引了13家本地餐饮团队同台竞技，呈现了一场视觉与味觉交融的乡村美食盛宴。本次大赛要

昆明官渡上演“汉堡狂欢” 33位厨神决战舌尖之巅

日前，昆明首届汉堡争霸赛在佳华广场酒店燃情启幕，16家本土餐饮主理人与17位美食爱好者以汉堡为“画布”，展开了一场充满云南基因的美食艺术对决。活动由官渡区总工会主办、官渡区太和街道总工会承办。本次赛事创新采用"双赛道"竞技模式，专业组16位星级汉堡主理人与业余组17位民间高手同场比拼，专业与创意碰撞

左手山风 右手海浪——“五一”假期来莲花山风筝广场品非遗美食、看市民中心灯光秀

“五一”假期，深圳市美食文化促进会在深圳市市场监督管理局、市城市管理和综合执法局、市商务局合力支持，福田区莲花街道办事处、莲花山公园管理处协办，并与广电花朵传媒合作，合力为提振消费，为市民提供一站式假日狂欢聚集地，打造的“山海美食嘉年华”活动重磅开幕！无需环游世界，在莲花山风筝广场就能尝遍全球风味！