云南农业大学盛军团队发布首款“咖啡啤酒”

5月1日，由云南农业大学盛军教授团队主导的“咖啡啤酒科技成果发布会”在玉溪市元江县举行。团队基于云南精品咖啡豆资源，通过微生物筛选、发酵工艺创新及食品组学技术，成功研发出兼具咖啡醇香与啤酒清爽的“咖啡啤酒”，突破性地实现了咖啡产业链的延伸与升级，“啤酒加咖啡”从经典歌词走向现实。科技赋能：从云南咖啡

水库投什么肥料

在水库施肥时，可以选择以下几种肥料：有机肥料有机肥料主要来源于动植物残体、人畜粪便等天然有机物，富含有机质和微量元素，能为鱼类提供全面的营养。有机肥料还能改善水库的土壤结构，促进微生物的繁殖，有助于维持水库的生态平衡。常用的有机肥料包括鲢鳙速长先锋，含有多种氨基酸、活性肽、氮磷钾及微量元素，可快速肥

山东开展特殊食品微生物防控指南宣贯

【来源：中国市场监管报】本报讯近日，山东省市场监管局利用省特殊食品落实主体责任宣讲平台开展微生物防控指南宣贯活动，邀请专家就市场监管总局新发布的《婴配乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》《蜡样芽胞杆菌风险防控指南》进行宣讲。活动邀请参与指南起草的专家结合山东省婴配乳粉生产企业实际，详细介绍两个指南，