贵州快3走势:西葫芦是什么 吃西葫芦有什么好处

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排列五 www.xpbk.net 西葫芦是什么)西葫芦是我们在生活中经?;岢缘降囊恢质澄?,但是对于很多人来说,提起西葫芦这个名字,并不知道它到底是什么。今天小编给大家讲讲西葫芦是什么、吃西葫芦的好处有哪些以及西葫芦的做法。

西葫芦是什么

西葫芦一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

吃西葫芦的好处

1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能??捎糜诟ㄖ瘟扑赘拐?、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

西葫芦富含蛋白质
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

4、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

5、西葫芦中含有丰富的纤维素,能够帮助胃肠蠕动,加快人体的新陈代谢。对于人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

6、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

西葫芦籽的热量较高
7、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁以及磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有很好的治疗功效,糖尿病患者可以多食、常食。

西葫芦的做法

西葫芦蛋饼

材料

西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉约200克左右、盐1/2茶匙(3克)、香油1茶匙(5ml)、大蒜3瓣、酱油1汤匙(5ml)、米醋1汤匙(15ml)。

做法

1)西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,对半切开,用擦丝板擦成细丝。调入盐搅拌后,放置10分钟,直到出汤。

2)接着打入一个鸡蛋并搅散,再倒入香油,并分几次调入面粉搅拌均匀,直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起,用勺子盛起呈黏稠状,但要保证可以缓慢流动。
3)平底锅中倒入少许油,加热至7成热时,调成中火,倒入面糊,双面烙成金黄色即可。

西葫芦炒鸡蛋

材料

西葫芦200克,鸡蛋150克,盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克。

做法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀。

鸡蛋打散加盐
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

西葫芦禁忌

脾胃虚寒的人慎食。

西葫芦不宜生吃
西葫芦不宜生吃。

高温炒蔬菜会释放致癌物而炒西葫芦排致癌首位。西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。

烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

结语:西葫芦相信大家都有所了解了,若是出现肠胃问题、咳嗽等症状,可以常吃一些西葫芦来帮助缓解。西葫芦在日常生活中的做法是非常多的,感兴趣的朋友可以试试小编推荐的两款做法。但是要注意的是脾胃虚寒的朋友不宜多食。

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